How to drink wine 101

Først en liten warning, dette innlegget er på norsk for det er skrevet av en nordmann som face-2-face forsøker å snakke så mye svensk som mulig men har fått høre at det blir mye bedre hvis han skriver på Norsk. So you have been warned...


Å drikke vin burde jo være det enkleste i hele verden, åpne en flaske, skjenke det i ett glas, løfte det til munnen og drikk. Men når man kommer på restaurang eller i ett selskap med en "riktig" vinkjenner/vin-nerd så blir det som regel mye mer komplisert enn det behøver å bli.

Det finnes ulike glas til ulike druetyper från ulike land, det finnes viner laget på samme druesort fra samme land som helst skal serveres i ulike temperaturer, også finnes det jo alltid viner som skal åpnes, få luft i en dekanter i timesvis så man både har tid til å diskutere vinet tillstrekkelig og løse klimatkrisen og andre verdensproblemer før man i det hele tatt får smake på vinet.


Alle disse tingene gjør jo vin avskrekkende og skremmer bort mange som jeg virkelig tror hadde satt mye større pris på vinene man drikker, hvis man hadde klart å tatt bort det pretensiøse rundt vin og vindrikkingen generelt. Som vi pleier og si her hos oss, vin skal være enkelt, gøy og bare jævla kuuuul!


Kanskje en misvisende tittel (lite clickbait må man jo ha på en hemsida) men i dom neste avsnittene av denne bloggen så skal vi gå igjennom tips og tricks om hvordan man best (og enklest) nyter sitt vin hjemme.


Until next time,

Marelius